食品生物技術(shù)(food biotechnology)是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中的應用的一個學科。它包括了食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術(shù)加工過程，也包括了應用現(xiàn)代生物技術(shù)來改良食品原料的加工品質(zhì)的基因、生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品、制造食品添加劑、植物和動物細胞的培養(yǎng)以及與食品加工和制造相關(guān)的其他生物技術(shù)，如酶工程、蛋白質(zhì)工程和酶分子的進化工程等。

汽車運用與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關(guān)應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。

藥品經(jīng)營與管理專業(yè)為各類醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥營銷企業(yè)、醫(yī)藥外貿(mào)企業(yè)及醫(yī)藥管理等部門培養(yǎng)有較強實際操作能力，在市場經(jīng)濟條件下從事醫(yī)藥商品的購銷、調(diào)儲、檢測、養(yǎng)護及質(zhì)量控制的高級技術(shù)應用性專門人才。

臨床醫(yī)學專業(yè)是一門實踐性很強的應用科學專業(yè)，致力于培養(yǎng)具備基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基本理論和醫(yī)療預防的基本技能；能在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學科研等部門從事醫(yī)療及預防、醫(yī)學科研等方面工作的醫(yī)學高級專門人才。

護理專業(yè)是一種大學專業(yè)類型。護理本科學制四年，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學、預防保健知識、護理管理、護理教學和護理科研的高級專門人才。

醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學、醫(yī)學檢驗等方面的基本理論知識和基本能力，能在各級醫(yī)院、血站及防疫等部門從事醫(yī)學檢驗及醫(yī)學類實驗室工作的醫(yī)學高級專門人才。

該專業(yè)培養(yǎng)具有基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學影像學的基本理論知識及能力，能在醫(yī)療衛(wèi)生單位從事醫(yī)學影像診斷、介入放射學和醫(yī)學成像技術(shù)等方面工作的醫(yī)學高級專門人才。

口腔醫(yī)學技術(shù)專業(yè)學生主要學習口腔醫(yī)學的基本理論和基本知識，受到口腔及頜面部疾病的診斷、治療、預防方面的訓練，具有口腔常見病、多發(fā)病的診療、修復和預防保健的基本能力。

康復治療技術(shù)專業(yè)是醫(yī)學技術(shù)類的一種，國內(nèi)眾多醫(yī)科大學都開設(shè)該專業(yè)。可以培養(yǎng)出融康復、醫(yī)療、預防、保健為一體的康復治療師。這些治療師具有較扎實的康復治療學基礎(chǔ)理論、醫(yī)學基本知識及其相關(guān)自然科學知識，具有較強的人際交流能力和良好的職業(yè)道德。

本專業(yè)始建于1984年，培養(yǎng)具備扎實的金融基礎(chǔ)理論和基本業(yè)務技能，熟悉國家經(jīng)濟金融的政策、法規(guī)，了解國內(nèi)、國際金融領(lǐng)域的發(fā)展動態(tài)，掌握現(xiàn)代金融業(yè)務，具有創(chuàng)新精神、實踐能力和良好的職業(yè)道德，能在金融機構(gòu)和投資咨詢類企業(yè)從事相關(guān)金融業(yè)務操作的高技能應用型人才。

本專業(yè)始建于1989年，本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實的金融基礎(chǔ)理論和基本業(yè)務技能，熟悉國家經(jīng)濟金融的政策、法規(guī)，了解國際金融領(lǐng)域的發(fā)展動態(tài)，系統(tǒng)掌握國際金融理論、現(xiàn)代國際金融業(yè)務及國際結(jié)算慣例。具有創(chuàng)新精神、實踐能力和良好的職業(yè)道德，能在金融機構(gòu)和進出口企業(yè)從事相關(guān)金融業(yè)務操作的高技能應用型人才。