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該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代人力資源管理的基礎理論、基本工具和實踐技能，具有一定的管理、組織、協(xié)調和創(chuàng)新能力，熟悉國內(nèi)外勞動力市場與用工環(huán)境，視野開闊、充滿活力，能在企事業(yè)單位從事人力資源管理與開發(fā)工作的應用型專門人才。
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培養(yǎng)具備會計、財政、稅務等方面的理論知識和業(yè)務技能，掌握常用財務軟件、熟悉會計信息管理系統(tǒng)，可以在會計、財政、稅務及其他經(jīng)濟管理部門和企事業(yè)從事會計及其信息管理相關工作的專門人才。 學制及學習形式
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培養(yǎng)具備旅游管理基本理論、基本知識、基本技能，能在城鄉(xiāng)企事業(yè)單位和各級旅游行政管理部門從事旅游研究、旅游管理工作的中級專門人才；能夠勝任旅游資源開發(fā)、旅游導游、旅游經(jīng)營管理等方面的專門人才。
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為現(xiàn)代工商企業(yè)培養(yǎng)基礎理論扎實，適應性強，實踐能力突出的高水平綜合性管理人才。
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為各類企事業(yè)單位和組織培養(yǎng)理論基礎扎實，具有創(chuàng)新和開拓精神，實際操作能力強的優(yōu)秀營銷管理人才。
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堅持正確的政治方向，有理想、有道德、愛祖國、守紀律。培養(yǎng)國際視野，了解國際會計準則，具有社會責任感和會計職業(yè)道德，具有扎實的會計專業(yè)理論基礎和寬闊知識面，較強的專業(yè)表達和溝通能力，熟練掌握會計相關業(yè)務，熟悉計算機工具，具備較強分析、解決實際問題的能力。
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人力資源管理專業(yè)的基本任務是適應當前我國社會主義現(xiàn)代化建設的需要，為各類大、中、小、微型企業(yè)培養(yǎng)具有開拓精神的人力資源管理職業(yè)經(jīng)理人，為政府部門、事業(yè)單位培養(yǎng)具有實用人力資源管理知識和技能的，懂管理、懂經(jīng)營、懂法律的人事經(jīng)理、人事主管、人事專員、人事助理等。
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衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)培養(yǎng)具有預防醫(yī)學、衛(wèi)生理化檢驗及微生物學檢驗等方面的基本知識和操作技能的高級技術應用性專門人才。
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資產(chǎn)評估專業(yè)技術應用性強，專業(yè)面寬。教學組織中，除資產(chǎn)評估相關專業(yè)課程的開設外，本專業(yè)對財務、稅收、審計等也提出了較高要求。
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培養(yǎng)掌握投資與理財基本知識和實務操作技能，有較高的投資、證券業(yè)務操作技能和一定的理財分析能力，能從事企事業(yè)單位會計、理財和證券投資業(yè)務操作管理和服務第一線工作的高技能應用型專門人才。
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